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  • 科学领鲜战略布局 光明乳业以智能化打造全产业链

    首页: 主页 > 企业 发布时间: 2023-01-13 22:15 阅读()

    自2017年5月起,光明乳业大力实施优质乳工程,建立了覆盖全产业链的最高新鲜保障——“5C”核心竞争力,包括C1科技研发、C2优质奶源、C3世界级制造、C4五星冷链、C5卓越质量体系,并通过科学的领鲜战略,走在了行业前列。

    同年,光明乳业结合自身优势赋能“领鲜”品牌,巴氏奶杀菌工艺从85℃降低到75℃,实现全产业链质量管理的全面升级。

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    2021年3月,光明乳业发布“2021-2025年战略规划”,提出优化牧场、工厂、物流的全国性布局等目标。同年10月,光明乳业宣布以6.12亿元,收购青海小西牛生物乳业股份有限公司60%股权,以完善在西部的奶源、产能和市场布局。同年12月,光明乳业非公开发行股票工作完成,其中13.55亿元用于牧场建设,5.75亿元用于补充流动资金、巩固奶源保障和新鲜战略的布局升级。与此同时,光明乳业提出向质造和智造转变,海外子公司新来特乳业经营业绩企稳。

    2022年上半年,光明乳业在安徽省滁州市定远县投建牧场群项目。建成后将有效填补光明乳业奶源缺口,提升奶源自给率和市场供应能力,可辐射光明乳业射阳、武汉、南京多地工厂,缩短原料奶产出加工的时间。

    光明乳业还不断进行产品创新。今年上半年,光明优倍浓醇升级前处理加工工艺,最大程度保留活性物质;“莫斯利安”推出蓝莓酪酪风味及黄桃风味新品;光明“如实”推出双重蛋白畅享瓶;光明冷饮推出“一城一物”新品“一品咖啡”、“光明优倍”鲜奶雪糕及“国潮养生”概念雪糕等新品。

    一系列全产业链布局,为光明乳业稳步发展打下了坚实的基础。在“让更多人感受美味和健康的快乐”的企业愿景下,光明乳业也创造出了众多家喻户晓的知名品牌和优秀产品,旗下的光明乳业研究院目前拥有乳业生物技术国家重点实验室、国家企业技术中心、上海乳业生物工程技术研究中心和院士工作站等八大科技平台,加上智能化打造全产业链,在全国进行了科学的领鲜战略布局。未来,光明乳业将继续不断创新,让更多人感受美味和健康的快乐。


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