光明乳业一直以来始终以品质护航，用创新助力，守正创新，不断尝试新内容，积极面向消费者，深耕市场，用与时俱进的创意理念积极推进业务协同，加强优势对接，不断提升产品档次。在极简主义盛行的当下，其推出的新品常温酸奶——研简，就是一个时尚轻奢，又零添加的健康酸奶新品。
如今，酸奶行业已经出现了新的风向标，轻奢也成为主流，其中“拒绝化学添加剂”“味道浓厚”“高蛋白质”等也成为了“轻奢酸奶”的重要标签。光明乳业的全新常温酸奶子品牌——研简首款产品「研简无添加酸奶」就很值得期待，这是一款0蔗糖0食品添加剂的常温酸奶产品，也是光明在2009年推出莫斯利安后，时隔11年再次推出常温酸奶新品牌。
其实，酸奶是由鲜牛奶发酵而成，富含蛋白质、钙和维生素，而且由于一些乳糖被乳酸菌分解，对因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶也是个很好的选择。比如光明乳业这款「研简无添加酸奶」新品，采用了极简配方，配料中仅有生牛乳、结晶果糖、乳清蛋白粉、菌种等食品原料，没有添加蔗糖和色素、香精、防腐剂等食品添加剂。
此外，研简产品中以结晶果糖代替白砂糖，这是一种从天然蜂蜜和水果中提取出的天然成分。有研究显示，果糖不能为口腔中的微生物提供能量，其对牙齿的不利影响远小于蔗糖，相比蔗糖更加健康。
在外包装上，光明乳业「研简无添加酸奶」也与众不同——产品采用了135g/盒的小包装设计，相比之下，传统莫斯利安酸奶标准包装为200g/包。再加上常温酸奶本就无需冷藏的特性，让这款新品可以非常方便的装在手包内携带，适合更多使用场景。
此次，光明研简无添加酸奶一经上市就圈粉无数。光明以贯彻“简单如此，何必复杂”的品牌理念，始终为消费者带来纯净安心的高端酸奶体验，从创立便不断受到消费者认可。研简在常温酸奶中，也演绎出了别有风姿的轻奢范儿。
