媒体报道称，7月23日，主题为“奶业振兴、科技助力”的2021第九届中国乳业科技大会在青城盛大举行，全国乳业界的最强大脑及商界精英，共谋乳业发展大计。澳优乳业受邀出席了本次会议，并在现场公布了四大研究成果，引发广泛关注。
在“新发展格局”下，乳业不仅成为了做强“国内大循环”的关键产业，也成为推动“国内国际双循环”的重要抓手。今年“十四五”规划，也首次将“奶”列为“需保障供给安全”的重要农产品，这意味着乳业在国家战略中上升到了一个新的高度。近年来，我国乳业也加大了在科研方面的投入，尤其是一些头部乳企。作为一家在乳制品行业深耕十八年的国际化乳企，自2003年创建以来，澳优乳业在产品科研创新方面的投入在持续加大。
为了推动品牌发展，赋能行业科研创新，澳优乳业不仅建立了“1+6+N”全球研发体系，同时还组建了包括200余名博士及乳制品专家在内的国际化研发团队，通过构建强大的科研实力，不断满足消费者对高品质营养的需求，在科研成果上也不断取得创新与突破。此次在第九届中国乳业科技大会上，澳优公布的四大科研成果涵盖多个方面，包括山羊乳酪蛋白肽开发及功能验证、补充乳糖酶和益生菌对乳糖不耐受人群的影响、牛乳过敏的表位定位及加工控制研究以及母乳及动物乳中低聚糖组成和功能研究这四大主题。
澳优乳业最新发布的每一项研究成果都比较惊人，也为乳业的创新发展提供了动力来源，其中母乳及动物乳中低聚糖组成和功能研究项目对母乳低聚糖分离、纯化等检测分析中的难点进行了优化，同时运用多孔石墨碳色谱柱法对人乳、牛乳以及其他5种特种乳的低聚糖组分和含量进行了全面分析。
科研是乳业提升自身竞争力的基础，也是企业保持可持续发展的关键要素。未来，澳优乳业会继续坚持以科学为本进行研发和创新，加码科技攻关，致力于用科研成果赋能产品，助力全民营养健康水平的提升的同时，也推动中国营养健康事业高质量发展！
