推进奶业振兴是习近平总书记和党中央寄予内蒙古厚望的战略任务，是践行大食物观、保障国家粮食安全的重大责任，是内蒙古建设国家重要农畜产品生产基地的关键支撑，也是推动乡村振兴的重要抓手。
杭锦后旗位于公认的“黄金奶源带”“黄金种植带”，是国家农业可持续发展试验示范区、国家农业绿色发展先行区、国家农产品质量安全县、全国奶牛养殖大县，具有发展现代乳业得天独厚的自然条件和养殖基础。
近年来，杭锦后旗深入贯彻落实习近平总书记关于振兴奶业的重要指示批示精神和党中央国务院决策部署，制定贯彻落实自治区奶业振兴政策的工作方案，建立奶业振兴联席会议制度，出台奶业市场监管八条意见，在规模化养殖、标准化生产、战略性合作上持续发力，努力为巴彦淖尔打造国家“绿色奶罐”贡献力量。
把更多农民紧紧吸附到产业链条上
8月中旬，由市委组织部、巴彦淖尔日报社共同组织开展的“推介家乡好物，赋能村集体经济，助力乡村振兴”全媒体传播行动来到杭锦后旗三道桥镇。镜头前，一头头还未满月的小牛犊在整洁舒适的牛舍里饮水、吃草料。
“2019年，和平村党支部以‘巴彦淖尔·伊利高端乳产品集群样板项目’为契机，在已有的俊峰牧业的基础上，由党支部牵头、全体村民入股，组建了我市首家众筹模式的奶牛养殖专业合作社。”直播中，三道桥镇负责人介绍了由和平村党支部领办的众诚奶牛养殖专业合作社。
据了解，众诚奶牛养殖专业合作社推行“龙头企业+村党支部+合作社+村民+正常脱贫户”的众筹模式，为村民提供100多个就业岗位，村民打工月收入达到5000元以上。同时，合作社为正常脱贫户双倍分红，对无能力入股的低收入村民每年给予1500元以上的无股分红。2021年，和平村实现分红640万元。
近年来，通过培训指导、管理服务、金融支持，杭锦后旗新型经营主体迅猛发展，农民专业合作社达964家，家庭农场达677家，培育市级以上示范合作社106家，为发展现代农牧业、推进奶业振兴奠定了坚实基础。目前，杭锦后旗有百头以上奶牛规模化养殖场50多家，奶牛存栏超9万头，日产鲜奶1000吨以上。
持续提升奶业规模化标准化水平
走进杭锦后旗10万头奶牛生态乳业园区，现代化养殖气息扑面而来。一排排标准化牛舍整齐排列，里面装备有通风、控温、清洁系统，成群的黑白花奶牛在悠扬的音乐声中自在地吃草、散步。
据了解，截至10月份，杭锦后旗10万头奶牛生态乳业园区已入驻牧场12家、奶牛超4万头。园区建成后，存栏奶牛将达到10万头，日产鲜奶1500吨以上，实现种植、养殖、乳品加工全产业链，产值达到100亿元以上，成为标准化、规模化、智慧化生态乳业园区。
为了配合牧场的建设，下一步，园区将引进有机肥加工沼气发电系统，把养牛产生的废弃物通过处理变废为宝，让废水变成中水用于绿化，把粪肥全部处理成有机肥回到全旗137万亩耕地中，形成农牧业循环绿色发展体系。
今后，杭锦后旗将继续深入贯彻落实奶业振兴战略，持续推进奶牛牧场扩群增量，力争到“十四五”末全旗奶牛存栏量突破15万头，培育种养加·农文旅百亿产值产业集群，打造中国优质奶源生产基地、高端乳品加工基地。
