近日，第十二届中国奶业大会在安徽省合肥市召开，会上中国奶业协会发布了《中国奶业奋进2025》。其中将奶源供给能力、乳品质量安全保障能力、养殖加工产业链价值、乳品供需适配度、产业合作共赢五项，列为中国奶业未来发展的五大重要目标。
五大目标的发布，对于整个乳品行业的发展、各大乳企发展重心的调整，都将起到积极的促进作用。简爱酸奶作为中国无添加剂酸奶第一品牌，其发展战略与此次公布的奶业发展目标不谋而合。在创立之初，简爱酸奶便依据对乳业发展趋势的预测制定了详细的发展战略，而这也正是简爱酸奶能够在短短6年时间从低温酸奶新兵，一步步成长到国民乳业新贵的重要因素之一。
想要实现奶业奋进，首先就要在产品品质上下功夫。为此，简爱酸奶制定了三大关键指标：蛋白质含量≥3.2g/100g，体细胞计数≤40万/mL，菌落总数降低至最高不超过10万CFU/mL，全部达到甚至超过欧盟标准。在奶源需求严重大于供给的今天，简爱酸奶始终坚持甄选高品质牧场，除了与现代牧业、澳亚牧业等享誉全国的大牧场达成深度战略合作之外，还将着手自建牧场，简爱首个万头牧场位于河北省承德市丰宁满族自治县，预计将于2022年开始产奶。
对于简爱酸奶来说，想要提高养殖加工产业链价值，就要在供应链上潜心耕耘，近年来，简爱酸奶不断扩大对上下游产业的掌控力，并通过打造超级供应链体系来实现全产业覆盖。
同时，为了顺应消费者与乳品市场的需求，简爱酸奶投入了大量的人力物力研发新技术、新产品。其中真正的“无糖不酸”：在不添加额外糖份的同时，保证了酸奶的口感、状态和酸甜度，为简爱酸奶构建了核心的技术壁垒。
简爱酸奶依靠敏锐的市场洞察，精准的预判了未来行业发展趋势，卓越的品质加上超前实施的战略部署，令简爱酸奶再一次拔得头筹领跑全行业。
