2023年3月9日，“踔厉奋发 引领未来”越秀辉山品牌焕新发布会在沈阳市隆重举行。在2022年，越秀辉山以“推行精益管理，提质降本增效”为工作主线，在多个方面取得重大进展。同时，在越秀集团的统一部署下，得益于越秀乳业板块正式实施一体化发展策略，越秀辉山打破区域壁垒，迈入新的发展阶段。
伴随乳业板块一体化深入发展，越秀辉山正式启动品牌焕新，向外界释放越秀辉山进入品牌引领高质量发展阶段的积极信号，展现越秀辉山启新向前的品牌风貌。
奶源珍稀，所以珍贵
在整场发布会中，最受关注的就是越秀辉山娟姗奶源的“珍稀”属性。中国农业大学教授、国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利日前表示，“源自英吉利海峡杰茜岛的娟姗牛在全球范围仅20万头左右，只占奶牛总数的1％，是名副其实的‘牛中贵族’。除了数量上的珍稀，娟姗牛奶的乳 脂率达到普通牛奶的1．5倍，优质乳蛋白含量达3．8％以上，营养价值极高，口感醇厚绵柔。”
同时，原农业部副部长、中国奶业协会名誉会长高鸿宾曾表示，在整个中国奶业中娟姗牛数量极为稀少，因此娟姗牛被业内视为优质奶牛的代名词。而目前越秀辉山在国内拥有最大规模的娟姗牛繁育基地，这源于越秀辉山开始于多年前的布局。
前瞻布局，手握娟姗
在珍稀特色牛种饲养繁育方面，越秀辉山早在2010年便引进了第一批血统纯正的娟姗牛，并逐步形成规模化养殖，是国内最早开始布局娟姗奶源的企业之一，在娟姗奶领域拥有绝对的先发优势。近年来，越秀辉山持续保持领先优势，建成国内大规模的娟姗牛繁育基地，中国娟姗牛超三分之一的数量在辉山牧场，是名副其实的“高端娟姗就在辉山”。
作为搏击在市场经济大潮中有历史积淀和产业资源的乳企品牌，越秀辉山共拥有奶牛存栏12万头、现代化乳品加工基地4座、饲料加工基地1座、饲料种植基地40万亩，率先在国内建成了涵盖饲草种植、精饲料加工、良种奶牛饲养繁育、全品类乳制品加工与销售、乳品研发和质量管控的全产业链发展模式，实现奶源100%来自于规模化自营牧场，保障消费者舌尖上的安全与新鲜。
依托于率先在国内建成乳业全产业链发展模式和娟姗牛种群繁育基地，越秀辉山开创了“从田间到餐桌”的管控模式，用100%自营的新鲜牛乳全程守护消费者舌尖上的乳品安全，将高品质的产品献给最珍爱的人。
高端娟姗，就在辉山
2023年，越秀辉山以“全产业链造就极简配方+珍稀奶源提供独特高附加值+技术革新赋能创新体验”为出发点，以乳业研究院为创新原点，以孵化基地为培育线，以鲜博士Lab为尝鲜实验室，全面夯实全产业链领先优势。
旗下辉山牛奶也凭借创新技术赋能产品迭代，发布了基于珍稀娟姗奶源的重磅新品。作为鲜博士系列的代表性产品，鲜博士4.3g娟姗鲜牛乳充分发挥“牛在身边，奶更新鲜”的优势，每百毫升含有150mg原生高钙、4.3g优质蛋白，约是普通牛奶基础营养的1.5倍，未来这套“金标”鲜博士系列还将在A2、零乳糖、有机等细分领域进行产品创新与突破，带来更丰富的产品体验。
越秀辉山深耕娟姗奶源十三年，旗下辉山牛奶的奢享品牌借助新品奢享娟姗4.3g纯牛奶刷新常温娟姗奶价值标杆，打造珍稀奶源高端白奶代表品牌，传达“奢享珍稀，尽享美好”的品牌理念，以100%源自自营牧场的优质娟姗奶源重塑消费者对好牛奶的想象，不断抬升高端牛奶“天花板”。
未来，辉山牛奶还将聚焦珍稀娟姗、珍稀有机、珍稀A2、珍稀牧场、珍稀工艺等方向，持续研发新品，完善品类结构，打造全系奢享产品线，回应消费者对高端白奶的升级需求，走出辉山牛奶的差异化高端之路。
尾声
《中国国家地理》纪录片摄制组曾深入位于辽河平原的越秀辉山娟姗牛繁育基地，探索娟姗奶源的珍稀奥秘。正如中国科学院地理科学与资源研究所研究员、《中国国家地理》杂志社副社长孙樱对于辉山牧场所分享的：“这次溯源之旅让我们真切地感受到了辉山人对奶牛养殖的用心，对品质的专心。”辉山牛奶将始终崇尚自然品质、坚持品类创新，把珍贵天然的娟姗奶送上更多消费者的餐桌。
