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  • 养好牛 产好奶 新疆伊宁奶业趁势而上发展迅猛

    首页: 主页 > 行业 发布时间: 2023-02-10 18:13 阅读()

    近年来,新疆伊宁市搭乘实施奶业振兴的机遇快车,奶牛养殖从小而散到标准化,实行“养牛进区、挤奶进厅”,实现了“养好牛、产好奶”的全产业链模式,走出了一条生态优先、绿色发展和现代化的奶业振兴之路。

    伊牧欣农牧公司巴彦岱养殖场是目前伊宁市最大、奶牛存栏最多、牛奶产量最高的标准化奶牛养殖基地,每天从这里产出的牛奶通过加工包装之后销往全市、全疆乃至全国各地。

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    好奶源是“鲜活”品质的源头。在伊牧欣农牧公司巴彦岱奶牛养殖场,牛舍整齐排列,一头头荷斯坦奶牛在牛圈里悠闲地晒着太阳。目前,养殖场存栏奶牛1300头,正在产奶的母牛有500头左右,每天能产出优质生鲜奶12吨。为确保奶源质量,公司在养殖场建有实验室,每天对生鲜奶进行检测。

    “国家的指标是脂肪含量达到3.2就是合格,我们现在已达到4.6了。通俗说就是它的油很高了,它的固形物指标是8.27,现在我们的固形物达到了9.37,所以我们的牛奶质量相当好。”伊牧欣农牧公司化验员张宝莲介绍说。

    通过检测后,一部分牛奶会直接进入处理车间,另外一部分牛奶将会运输到伊牧欣乳业有限公司,通过生产加工成为百利包、酸奶等产品进行销售。

    通过不断发展,伊牧欣农牧业发展有限公司已成为集养殖、产品研发、生产、销售为一体的全产业链现代化乳制品企业。说到发展计划,公司副总经理孔宪介绍说,今年计划在察布查尔锡伯自治县建设万头奶牛养殖牧场,这将是伊犁州标准最高、规模最大的养殖基地。“现在我们已拥有巴依托海养殖场、巴彦岱养殖场,再加上万头牛养殖牧场,公司牛奶总产量可以达到200吨。”

    记者从伊宁市农业农村局了解到,目前全市牛存栏6.28万头,其中奶牛存栏3.16万头,良种率达到83.3%。现有500头以上标准化奶牛养殖场2座,1000头以上标准化奶牛养殖场1座,年产奶量23000吨。下一步,伊宁市将计划通过投融资保障机制、产业发展政策保障机制、科技支撑与服务保障机制,促进奶牛养殖业健康快速发展。


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